Novamente encontramos um ótimo café na @mulheresvilapontoes . Geraldo só deu uma pausa na colheita para levar as amostras para provar. As mãos ainda estavam um pouco sujas e com pressa de voltar ao trabalho, conversamos rapidamente, cheiramos as amostras e já sabíamos que coisas boas estavam por vir. Em uma mesa cheia de bons cafés, 3 xícaras se destacaram. De quem são esses cafés? Gerardo, o alemãozão que estava aí mais cedo.
Gerardo, que era pedreiro, decidiu ir ao campo. Em um canto escondido e terrivelmente frio! Começou sua lavoura sem acreditar muito que café especial era um bom negócio. Fez alguns testes e viu o potencial. Então ele decidiu comprar um despolpador, fazer uma estufa, etc.
Sua simplicidade e capricho é de tirar o chapéu. Sempre ouve atentamente os conselhos e coloca em prática para melhorar ainda mais sua produção.
O que esperar deste café? Um café muito doce e com diferentes sabores frutados. Acidez marcante e agradável. Assim como chamou nossa atenção na mesa de prova, vai se destacar na sua xícara quando você provar.
